Le Comptoir Paysan, notre nouveau point de vente à Banon (04)

Nous sommes fiers de faire partie de l’aventure collective du Comptoir Paysan à Banon dans les Alpes-de-Haute-Provence !

Le Comptoir Paysan est une SCIC: « Société Coopérative d’Intérêt Collectif ».

Tous les producteurs et artisans qui y distribuent leurs produits d’engagent à prendre part dans la SCIC.

La SCIC regroupe des paysans bio, des consom’acteurs et des bénévoles, des salariés et des institutionnels, des entreprises, des acteurs du mécénat…

Son objectif principal est de vendre aux consommateurs et aux institutions des produits et une alimentation essentiellement bio, saine, locale et diversifiée à un juste prix dans un lieu collectif favorisant les partages.

Et plus précisément :

Soutenir une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement.
Donner la priorité aux producteurs locaux, bio ou assimilés et aux artisans et leur offrir un débouché commercial ainsi qu’aux circuits courts et aux produits de saison.
Inciter de jeunes agriculteurs à s’installer en bio.
S’engager sur la voie du zéro déchet.
Proposer les produits à la restauration collective locale.
Dynamiser le village en proposant un lieu associatif.
Faire vivre un lieu de partage et favoriser les échanges intergénérationnels.
Créer des emplois salariés
Proposer de la restauration et de la transformation de produits